Koolhydraatarme Recepten

Koolhydraatarm ontbijt

Door Linda Nordholt, oprichter en eigenaar van Slank met Linda ·Gepubliceerd ·3 min lezen 47 reacties
Koolhydraatarm ontbijt
Ontbijt Lunch
Vegetarisch
walnoten yoghurt kwark

Ingrediënten

  • 200 gram magere kwark, magere yoghurt of sojayoghurt
  • 5 walnoten
  • Evt. zoetstof en kaneel

Bak de eieren, voeg de hamblokjes en de groenten toe. Maak er eventueel een roerbakei van.

Hak de hazelnoten in stukjes. Meng de hüttenkäse met de notenstukjes en doe er ten slotte de olie door.

Voedingswaarden per portie
Calorieën
niet vermeld
Koolhydraten
niet vermeld
Eiwitten
niet vermeld
Vetten
niet vermeld

Voor dit recept staan nog geen voedingswaarden vermeld.

Bereidingswijze

  1. 1 Klop de eieren en voeg peper en zout toe.
  2. 2 Verhit de olie in een pan en voeg het eimengsel en de champignons toe.
  3. 3 Als het ei gestold is de kaas erover strooien.
  4. 4 Vouw de omelet dubbel en leg op een bord.

Ontbijt zonder koolhydraten

Volg je momenteel een koolhydraatarm dieet, dan wil je maaltijden met zo min mogelijk koolhydraten. Een lastige maaltijd voor velen is dan het ontbijt. Met name om dan een koolhydraatarm ontbijt te vinden. Of in ieder geval zo met zo min mogelijk koolhydraten.

Zie ook: Eten zonder koolhydraten: koolhydraatarme voedingsmiddelen

Recepten voor een koolhydraatarm ontbijt

Je kunt kiezen voor 2 sneetjes koolhydraatarm brood. Te koop bij een goede bakker of gewoon bij de supermarkt. Maar wat dacht je van deze ontbijtjes zonder koolhydraten of erg weinig koolhydraten.

Kwark met walnoten

Veelgestelde vragen

Wat kan ik ontbijten zonder koolhydraten?

Een omelet met champignons of groente, kwark met walnoten, of tomaat met hüttenkäse. Alle drie klaar in een paar minuten.

Mag ik muesli of havermout bij koolhydraatarm eten?

Havermout en de meeste muesli's zitten vol granen en vaak ook suiker, dus die vallen af. Noten met wat koolhydraatarm fruit zijn een goed alternatief.

Is kwark koolhydraatarm?

Kwark bevat van nature wat koolhydraten uit melksuiker, maar past prima binnen een koolhydraatarme dag. Let wel op varianten met toegevoegde suiker of vruchten.

Over de schrijver
Linda Nordholt
Oprichter en eigenaar

Ik ben Linda, oprichter en het gezicht van Slank met Linda. In mijn blogs deel ik al mijn kennis en ervaring over koolhydraatarm eten en het opbouwen van een gezonde relatie met eten.

  • Gediplomeerd voedingsdeskundige
  • Ervaringsdeskundige
  • 15+ jaar ervaring
  • 300.000 mensen geholpen

Reacties

47

Laat een reactie achter

Je reactie verschijnt zodra Linda hem gelezen heeft. Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

  • Klaasje
    Hallo, Ik zit ook te denken om dit dieet te volgen. Mijn enige probleem is dat ik niet teveel kaasen/noten en al helemaal geen varkensvlees en advocado kan eten ivm met mijn allergieën. Heb je nog tips voor mij hoe ik deze producten kan vervangen?
    • Linda Nordholt
      Linda Nordholt Antwoord van Linda
      Hoi Klaasje, vervelend die allergieën. Avocado en noten bevatten juist gezonde vetten. Varkensvlees is niet iets wat je nodig hebt hoor. Kip of rundvlees is juist gezonder. Om gezonde vetten binnen te krijgen kun je vis eten, eieren en denk aan gebruik van olijfolie en kokosolie.
  • ciska
    Hallo, Ik wil graag wat kilo's kwijt. .ongeveer 5-7 kg.. Ik heb een vrij lage bloedsuikerspiegel en daarom kies ik voor koolhydraat arm omdat ik dan merk dat mijn spiegel stabieler is.. Ik wil 2/3x in de week erbij gaan sporten.. Heb je ook nog lunch tips.. en aardappelen. . Ik lus eigenlijk geen groente zonder aardappel.. Nu eet ik anderhalf aardappel.. zou ik deze kunnen vervangen door iets anders? Groetjes ciska
    • Linda Nordholt
      Linda Nordholt Antwoord van Linda
      Hoi Ciska, een aardappel past eigenlijk niet in een koolhydraatarm dieet. Vervanging zou je kunnen zoeken in een zoete aardappel of quinoa. Dit zijn echter ook geen koolhydraatarme voedingsmiddelen, maar ze bevatten wel de goede gezonde koolhydraten. Op mijn blog onder recepten vind je vele recepten, ook voor de lunch en de avondmaaltijd zonder aardappelen. Of kijk hier maar eens: https://slankmetlinda.nl/5-makkelijke-en-gezonde-recepten/
  • Corianne
    hoi Linda, Ik ben me aan het oriënteren op een koolhydraatarm eetpatroon. Ik heb dit in het verleden ook geprobeerd en dat werkte goed dus ik ga het weer een poging geven zeker om ook de afgevallen kilo's eraf te houden. Nu vroeg ik me af ik hoor altijd dat je maximaal 3 eieren per week mag eten, maar met koolhydraatarm eten zijn veel vervangers met eieren. Daarom mijn vraag hoeveel eieren per week/dag zou ik mogen eten?
    • Linda Nordholt
      Linda Nordholt Antwoord van Linda
      Hoi Corianne, eieren zijn gezond. Lees dit maar eens: https://slankmetlinda.nl/eieren-zijn-gezond/. Dus 2 eieren per dag geen probleem.
  • Linda Nordholt
    Linda Nordholt Antwoord van Linda
    Hoi Corianne, eieren zijn gezond. Lees dit maar eens: https://slankmetlinda.nl/eieren-zijn-gezond/. Dus 2 eieren per dag geen probleem.
  • Jacob
    Klaasje, het merendeel van je allergien verdwijnen als je STOPT MET HET ETEN VAN SNELLE KOOLHYDRATEN! Gegarandeert!!!!!
Gratis

Koolhydraatarm weekmenu

Maak kennis met koolhydraatarm eten en download mijn gratis weekmenu.

  • 3 hoofdmaaltijden en 3 tussendoortjes per dag
  • Makkelijke en heerlijke recepten
  • Voorzien van alle voedingswaarden
  • Direct in je mailbox en makkelijk printbaar

Je gegevens zijn veilig.

Slank met Linda Dag 1
Ontbijt Supersnelle ontbijtmuffin
Tussendoor Bakje Griekse yoghurt
Lunch Koolhydraatarm brood met kaas en ei
Tussendoor Handje amandelen
Avondmaaltijd Biefstuk met groenten uit de oven
Tussendoor Pindakaas-chocoladesnack
1.478 kcal34 g koolhydraten
Verder lezen

Meer advies over koolhydraatarm eten?

Er staan 222 waardevolle en uitgebreide artikelen voor je klaar.